きゅうりの大量消費に!きゅうりの辛子漬け

moyusu873
moyusu873 @cook_40249649

辛子漬けですが、つーんとした辛味があまりないので、子供でも食べられます
このレシピの生い立ち
自家製きゅうりが毎日採れ、大量消費に!

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材料

  1. きゅうり 500g
  2. 砂糖 60g
  3. 15g
  4. チューブからし 15g

作り方

  1. 1

    きゅうりは洗って半分に切っておく。

  2. 2

    砂糖、塩、辛子を分量の通り計りビニール袋、またはジップロックに入れ軽くまぜる。

  3. 3

    2の袋にきゅうりを入れもむ。

  4. 4

    冷蔵庫に入れて3日位で食べれます。時々もんで、まぜるのを忘れずに!

コツ・ポイント

きゅうりは太めより中~細目がお勧めです♪
1日に2回位はもんで、調味料をまぜてくださいね

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レシピ作者

moyusu873
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