エビとニラの栄養オイルソテー
miyucyann @cook_40052379
赤と緑で彩りも鮮やかで栄養満点のお惣菜です。
このレシピの生い立ち
AJINOMOTO 毎日®栄養オイルが当選し、彩のいいレシピを載せたかったから。
エビとニラの栄養オイルソテー
赤と緑で彩りも鮮やかで栄養満点のお惣菜です。
このレシピの生い立ち
AJINOMOTO 毎日®栄養オイルが当選し、彩のいいレシピを載せたかったから。
作り方
- 1
ニラとネギは食べやすい大きさに切ります。
- 2
エビは殻を剥いて背ワタを取り、酒と片栗粉を混ぜたものでコーティングします。
- 3
フライパンにAJINOMOTO 毎日®栄養オイルを半量入れて2を炒め色が変わったら一旦取り出します。
- 4
３のフライパンに残りのAJINOMOTO 毎日®栄養オイルを足して、１を炒めます。
- 5
４に３を戻して炒め・を絡めて出来上がりです。
コツ・ポイント
エビは火を通しすぎると硬くなりますので手早く調味料を絡めて下さいね。
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