鶏肉と玉ねぎの甘辛炒め

ママみみ's cooksnap of when they made 鶏肉と玉ねぎの甘辛炒め.
なみ＆けんた
なみ＆けんた @cook_40269825

ぱぱっと♡
このレシピの生い立ち
家にあるもので！

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材料

  1. 玉ねぎ 大1/2
  2. 鶏もも肉 200ｇ
  3. 醤油 大さじ3
  4. みりん 大さじ3
  5. お好み焼き粉 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスします。

    鶏肉は一口大に切ります

  2. 2

    熱したフライパンに油を少し入れ(分量外)
    玉ねぎを炒めます。

  3. 3

    玉ねぎを炒めだしたら

    鶏肉をレンジで1分半なら2分温めます！

  4. 4

    玉ねぎが飴色になったら
    温めた鶏肉を入れます。

    鶏肉に焼き目をつけ、
    ちゃんと火が通ったら
    塩コショウをかけます。

  5. 5

    塩コショウをかけたら混ぜながら、
    醤油とみりんを入れます。
    この時、玉ねぎに醤油の色が入るので
    結構黒っぽい茶色になる！

  6. 6

    全体に馴染んだら、
    お好みでとろみをつけます！

    今回は小麦粉や片栗粉がなかったので
    お好み焼き粉で！

  7. 7

    水(分量外)にお好み焼き粉をまぜ
    溶けたら、ちょっとずつ入れていきます。

    自分の好きな加減で入れて、

    3分程度混ぜる

  8. 8

    皿に盛り付けたら完成ですっ

    この時、グリーンピースやいんげんなどで
    色を添えるのもありです！

コツ・ポイント

玉ねぎはお好みのサイズで！

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レシピ作者

なみ＆けんた
なみ＆けんた @cook_40269825
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彼氏と２人で利用してます(^-^)２人共凄い食べるのが好きなのでみなさんのレシピを参考にして、どんどん私もレシピを増やしたいなぁーって思ってます(*^^*)
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