京人参と椎茸の甘辛炒め

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

ポイントはてんさい糖(ちょっと甘めに仕上がる) 京人参は椎茸が煮えたら後混ぜ♫
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen 2020.1.19

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材料

いっぱい
  1. 椎茸(2等分・スライス) 大5個
  2. ★酒:醤油:みりん 各少々1:1:1
  3. ★水 少々
  4. ★てんさい糖 大さじ1
  5. 京人参(スライサーでスライス・千切り) 1本
  6. モロッコインゲン(1口大カット) 3〜4本

作り方

  1. 1

    フライパンに(★)を入れ汁気が少なくなるまで煮詰める

  2. 2

    (★)に(☆)を加え混ぜながら汁気が無くなるまで煮詰める

  3. 3

    小鍋にお湯を沸かしモロッコインゲンをさっと茹でる

  4. 4

    盛る

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レシピ作者

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806
に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫2012.4.15〜/料理歴25年と25秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド料理/カクテル/時々教わったもの/他♫発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/毎日のメニューの参考にどうぞ :)♫conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original)
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