我が家の自慢の味
ひと品に困った時に簡単なので
作ってみて下さい♪
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれました♪
サクサクとして甘くて美味しいです！
作り方
- 1
エビのはらわたの処理をしたら
エビを洗う(汚れを取る為)洗い終えると水分を取る。
- 2
塩コショウを振って
天ぷら粉に付けて揚げる！
(フライパンで焼く場合は
少し多めに油をひく)揚げてる間にソース作りを
- 3
揚げ終えて暖かい間にエビと
ソースを合えて盛りつけ！最後にパセリを振ったら完成♪
コツ・ポイント
天ぷら粉に水を少し多めに入れると
横にコロモが広がってよりサクッとして
美味しいですよ♪
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