炊飯器で簡単時短パエリア2

植野利幸シェフ
植野利幸シェフ @cook_40055315

フライパンやホットプレートでもできますが後片付けも簡単で失敗がないです。
このレシピの生い立ち
シェフとして簡単にプロの味を作れるように提案してます

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材料

3人分
  1. 海老 6尾
  2. タコ スライス 100g
  3. ハマグリ又はあさり 6個又は12個
  4. オニオンライス 50g
  5. ピーマン スライス 30g
  6. 緑ピーマン スライス 30g
  7. シメジ 100g
  8. カット レモン  3切れ
  9. ウインナー スライス 60g
  10. 塩コショウ 少々
  11. サフラン又はターメリックかカレー粉 0.5ティースプーン
  12. 顆粒コンソメ 少々
  13. 2合
  14. 400cc

作り方

  1. 1

    米は洗わないで良いです。

  2. 2

    全ての材料を炊飯器に入れて20秒ほど良く混ぜます。

  3. 3

    炊き上がって蒸らしたららOKです。
    良く混ぜてから盛り付けてくださいね。

  4. 4

    レモンを飾り仕上げます

コツ・ポイント

シーフードは何を使ってもOKです。
チキンとソーセージだけでも美味しいです。
イカスミを入れた真っ黒なパエリアも出来ます。

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レシピ作者

植野利幸シェフ
植野利幸シェフ @cook_40055315
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いつも5000-7000アクセスありがとうございます。簡単にご家庭でもプロの味が再現できるように研究いたしております。宜しくお願い致します。
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