揚げない! ☆ちくわの竜田揚げ☆

豆マメッチ
豆マメッチ @cook_40119215

おでんでちくわが余ってしまった時などにオススメ◎
このレシピの生い立ち
おでんに使うはずのちくわが余ったので。
揚げないのでヘルシーです!

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材料

  1. ちくわ 4本
  2. ベビーチーズ 2個
  3. 薄力粉 1/2カップ
  4. 青のり 適量

作り方

  1. 1

    チーズを入れるちくわは、ちくわを自分から見て横に置き、そのまま縦に6等分にします。
    (小さければ4等分などでもOK)

  2. 2

    チーズを入れないものは、自分から見て縦に置き半分に切りそれを3等分ぐらいにします。

  3. 3

    ベビーチーズを3等分にし、①のちくわにつめます。

  4. 4

    薄力粉と青のりを混ぜ、天ぷらを作るように水でときます。

  5. 5

    ちくわにまんべんなく④をつけて…

  6. 6

    サラダ油を多めにひいたフライパンで焼きます。

  7. 7

    チーズ入りのちくわは初めは立たせて焼くとチーズがこぼれにくいです。

  8. 8

    しっかり焼き色がついたら出来上がり♡

コツ・ポイント

チーズ入りのは、初めは立たせて焼き両面焼けたらあとはコロコロ転がせて焼きましょう。

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レシピ作者

豆マメッチ
豆マメッチ @cook_40119215
に公開
おからから、何から豆製品が大好きです(。ノωノ)
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