作り方
- 1
鶏肉を一口大で切る。
- 2
ジップロックに醤油とお酒を入れる。(ご飯のおかずなら醤油6、酒4)
- 3
1日漬ける。
- 4
3の肉をキッチンペーパーでよく拭き取り、片栗粉につける。
- 5
ノンフライヤーで揚げる。ノンフライヤーがない人はオーブン(250度)で20分焼く。
- 6
キッチンペーパーをひいたお皿の上で油をきったら完成。
コツ・ポイント
翌日の晩御飯用として作り始めましょう!
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