簡単、揚げない竜田揚げ

じゅるずキッチン
じゅるずキッチン @cook_40319189

薄口醤油と避けだけで十分美味しい♪脂質が気になる人は是非!
このレシピの生い立ち
特になし。

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材料

  1. 皮なし鶏肉 400g
  2. 薄口醤油 大さじ5
  3. 大さじ5
  4. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大で切る。

  2. 2

    ジップロックに醤油とお酒を入れる。(ご飯のおかずなら醤油6、酒4)

  3. 3

    1日漬ける。

  4. 4

    3の肉をキッチンペーパーでよく拭き取り、片栗粉につける。

  5. 5

    ノンフライヤーで揚げる。ノンフライヤーがない人はオーブン(250度)で20分焼く。

  6. 6

    キッチンペーパーをひいたお皿の上で油をきったら完成。

コツ・ポイント

翌日の晩御飯用として作り始めましょう!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

じゅるずキッチン
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潰瘍性大腸炎(UC)になってしまったので自分のメモ兼、同じ病気の人の助けになればと始めました。ちゃんとした知識がある訳ではないので、各自の知識と合わせてお作り下さい。普通のレシピなども上げていますので病気とは関係ない方もお楽しみください♪
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