揚げないさんまの竜田揚げ
大阪公立大学 @OsakaMetUniv
揚げずに簡単！
このレシピの生い立ち
制作：大阪公立大学生活科学部・生活科学研究科・大阪市立大学生活科学部・生活科学研究科
作者：暑い
テーマ：旬のサンマを使ったレシピ
アプリでひらく作り方
- 1
さんまの頭と内臓を取り、三枚におろした後、3～5㎝ 幅に切る。
- 2
ボウルに濃口しょうゆ、料理酒、しょうがを入れて混ぜ、さんまを入れて10～15分おく。
- 3
レモンは絞りやすい大きさに切る。
- 4
②のさんまを取り出して片栗粉を表面にまぶす。余分な片栗粉は落としておく。
- 5
熱したフライパンにサラダ油をひいて③を入れる。中火で5分程度焼いたら、返してさらに5分程度焼く。
- 6
取り出す前に少し火を強めて焼き目をつける。
- 7
レモンと一緒に盛り付けたら完成。
コツ・ポイント
さんまを油で揚げずに、簡単に竜田揚げ風に仕上げました。面倒な油の片付けもなく時短になります。レモンでさっぱりと召し上がってください！
似たレシピ
揚げない!さんまの竜田揚げ☆カレー風味
揚げ焼きでカロリーダウンです。カレー味でお子様から大人まで食べやすくお弁当やおつまみにも合います。
秋刀魚の竜田揚げ
案外簡単で美味しい！
さんまの竜田揚げ
竜田揚げにはレモンが合う。弁当のおかずにも使える。
♡さんまの竜田揚げ♡
旦那さんお気に入り『さんまの竜田揚げ』♡漬けて揚げるだけで簡単に出来ます(*^_^*)
♡まりんこ♡ 
サンマの竜田揚げ
いつでも低価格なサンマ♪でも魚が苦手だと苦手な人も多いサンマ…それが竜田揚げにするとパクパク食べられちゃいますよ♬
さんまの竜田揚げ☆
さんまを竜田揚げにしました♩
簡単★さんまの竜田揚げ
漬け込んで揚げるだけ～簡単さんまの竜田揚げです。しっかり味でご飯が進む～おかずにもおつまみにもお弁当にもぴったりです♪
秋刀魚の竜田揚げ
味をつけてから揚げるので、しっかり味でカリカリ。白いご飯にピッタリです☆
秋刀魚の竜田揚げ
秋刀魚にたっぷり生姜醤油を浸み込ませ、じっくり揚げます。
超簡単なサンマの竜田揚げ
冷めても美味しいお弁当にもぴったりな簡単竜田揚げ。
みっしぇるきっちん 
秋刀魚の竜田揚げ
秋に食べたい秋刀魚。生姜風味の竜田揚げにしました。
さんま竜田揚げ
普段は大葉を巻いて作りますが、その写真を撮りそこねてしまったので、プレーンな感じのやつで…。
サンマの竜田揚げ
サンマの季節に食べたい竜田揚げ。サンマ以外にアジや鰯でも美味しいです。
秋刀魚の竜田揚げ
秋刀魚は秋の味覚ですね！焼きだけじゃない！子供も食べやすくて、美味しさ倍増です。
さんまの竜田揚げ
脂がのった美味しいさんまを一工夫☆鶏肉でおなじみの竜田揚げに仕上げました。味がしっかりとしているのでお弁当にも☆
kanff 
さんまの竜田揚げ
開いてあるさんまで簡単に。
さんまの竜田揚げ
味が付いてるので，そのまま頂けます。
さんまの竜田揚げ
自家製タレに浸けて揚げるだけ！臭みもなくどんどん食べられます！
サッパリ～☆さんまの竜田揚げ
旬のさんま。塩焼きもおいしいけど、ちょっと手を加えてサッパリ味に変身させました！
さんまの竜田揚げ♪
生姜の風味がおいしい竜田揚げです♪
さんまの竜田揚げ
短時間で美味しいご飯を！
さんまの竜田揚げ
さんま！ 好きです！
♡さんまの竜田揚げ♡
サンマの時期なので竜田揚げ♡(*´ω｀*)♪トップ10入りしました(о´∀`о)ｱﾘｶﾞﾄｰ☆
サンマ 竜田揚げ
ご飯が止まらない、簡単美味しい一品。
サンマの竜田揚げ
手でつまんで食べれちゃう！お酒のおつまみにどうぞ～～～
揚げない♫かつおの竜田揚げ
臭みを極力なくしたかつおの竜田。揚げずに少量の油で。マヨをつけても美味しいです^ ^
お弁当に＊秋刀魚の竜田揚げ
下味をつけてから揚げ焼きするので簡単に作れます。
さんまの竜田揚げ
魚を食べようー
秋刀魚（いわし）の竜田揚げ（から揚げ）
さんまが美味しい季節♪簡単に短時間でできちゃいます☆じゅわっと美味しいよー☆
サンマロール竜田揚げ
塩焼きも当然美味しいですがちょっとアレンジして食卓に変化を！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20955207
