簡単☆ちくわ竜田揚げ風☆弁当・つまみにも

SKY97
SKY97 @cook_40037508

5分でできちゃう お手軽料理です。シンプルなのでマヨネーズやケチャップなど好きな味付けでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
母の定番です。

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材料

2人分
  1. ちくわ 4本
  2. アスパラ 4本
  3. 片栗粉 大2

作り方

  1. 1

    アスパラをフライパンで茹で,ちくわの穴にアスパラを刺す。はみ出たアスパラを切り落とす。

  2. 2

    ビニール袋に片栗粉を入れ①を1本づつ入れて袋の口を持ちフリフリ

  3. 3

    フライパンに多めの油(中火)でちくわを少しずつ焼き面を変えながら焼く。

コツ・ポイント

焼きは2,30秒づつくらいでOKです。今回は冷凍アスパラを使いましたので茹で省略でした。我が家では初めに作りフライパンを軽く拭くだけで次の料理を作っちゃいます。洗い物節約(笑)生姜醤油や一味マヨで酒のアテにも♪

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レシピ作者

SKY97
SKY97 @cook_40037508
に公開
レパートリー不足の解消にo(^-^)o
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