韓国風スペアリブの煮込み
グラストラッカー @cook_40097829
今、韓国と日本は仲が悪いけど、コチジャンを輸出規制されたらこまります！(><)
このレシピの生い立ち
2019年8月現在、日本と韓国は喧嘩ばかりしています。でも、たくさんのいおいしいレシピがある国と仲良くしないというのは馬鹿なことです(><)・・・そんなメッセージも込めて作ってみました・・・が、難しいことはともかく、お楽しみください☆彡
韓国風スペアリブの煮込み
今、韓国と日本は仲が悪いけど、コチジャンを輸出規制されたらこまります！(><)
このレシピの生い立ち
2019年8月現在、日本と韓国は喧嘩ばかりしています。でも、たくさんのいおいしいレシピがある国と仲良くしないというのは馬鹿なことです(><)・・・そんなメッセージも込めて作ってみました・・・が、難しいことはともかく、お楽しみください☆彡
作り方
- 1
水700ccを鍋に沸かし＊とスペアリブを入れてあくが出るまで煮る。
- 2
1の湯を捨てて、肉を流水で洗ってから、ごま油を敷いたフライパンで、水気を切ったスペアリブを焦げ目がつくまで焼く。
- 3
再び、水700ccを鍋に沸かして肉と☆を加えて柔らかくなるまで中火で煮込む。
コツ・ポイント
調味料はお好みで調整してください。
一度冷まして再度、温めるとさらに味が染みます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20366170
