絶品!しゃぶしゃぶの胡麻ダレ♪

♡ShihTzu♡
♡ShihTzu♡ @cook_40073094

もう市販のタレは買わなくてもお家に有る調味料で混ぜるだけ簡単美味しい胡麻ダレです♪
皆が美味しいを連発してました。
このレシピの生い立ち
皆でしゃぶしゃぶをしようとなり買い物に行ったのですがタレは自分で作った方が好みに作れるので作ることにしました。

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材料

5人分くらい
  1. すりごま 大さじ5~6
  2. 醤油・砂糖・マヨネーズ 各大さじ3
  3. 酒・りんご酢・味噌 各大さじ1
  4. 胡麻 小さじ1.5
  5. 辛いのがお好きな方は一味や辣油 適宣

作り方

  1. 1

    全ての材料をボウルor容器に計り入れて砂糖や味噌を溶かすように良く混ぜ合わせればOKです。

  2. 2

    温しゃぶ、冷しゃぶ、サラダや棒棒鶏等いろんな料理に合います。

コツ・ポイント

お好みで甘さ(砂糖)や酸っぱさ(お酢)辛さ(辣油や一味)等を調節して下さい。
今回はりんご酢が有ったので使用しましたが普通のお酢でも構いません。

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レシピ作者

♡ShihTzu♡
♡ShihTzu♡ @cook_40073094
に公開
2頭のシーズー達と気のみ気ままなのんびり生活を送ってます。お料理が趣味で大好きなので料理している時が1番幸せを感じられる時間です。料理好きが転じて溢れる調理家電が所狭しと並ぶキッチンで奮闘しながら作りたい物を作りたくなった時に作る毎日を送ってます。美味しい物をいかに簡単に作れるかを研究していこうと思います。
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