加圧2分！さつまいもを圧力鍋で簡単に蒸す
kumi0901 @cook_40074607
さつまいもを圧力鍋で蒸してみました＾＾
そのまま食べても美味しい♡お菓子やパンに使う時も、この方法でいつも蒸しています♬
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは、タワシでよく洗い、
4〜5cm幅にゴロッと切る。
はかってみたら一つあたり50g位でした -
- 2
圧力鍋に蒸し皿を置いて、水を100ml入れる
※蒸し皿の上まで来てしまったら（薩摩芋にかかるようなら）水を減らして下さい -
- 3
さつまいもを鍋に入れる
-
- 4
フタをしっかり閉めて、強火で加熱して、
蒸気がシューっと出てきたら
弱火にして2分加圧！ -
- 5
※2分間は蒸気がシューっと出ている状態にして下さい
※シューっと蒸気が出た時点から2分です！
ピンが上がってからではない - 6
火を止めたらそのまま放置！
圧力のピンが下がったらフタを開けてOKです＾＾完成♬
リアクション
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