簡単サムギョプサル

kachin☆
kachin☆ @cook_40110661

家庭菜園のサンチュの大量消費のために☆
このレシピの生い立ち
サンチュをたくさん食べたくて。

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材料

4人分
  1. サンチュ 20枚くらい
  2. 豚バラ肉 一口大で20枚くらいになるだけ
  3. 焼肉のタレ お好みで
  4. コチュジャン お好みで
  5. 塩コショウ 少々
  6. 少々

作り方

  1. 1

    肉を一口大に切る。
    筋も切っておく。

  2. 2

    切った肉に酒と塩コショウをかけて揉む

  3. 3

    肉を中火くらいで焼く。
    こんがりと焼けるとおいしいです。

  4. 4

    サンチュと焼いた肉を皿に盛る。

  5. 5

    サンチュに肉を乗せ、コチュジャン、焼肉のたれをお好みで付けて食べまーす☆

コツ・ポイント

BBQの時に食べてもおいしさ倍増です☆

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