☆簡単で美味しい鯛めし☆
愛犬リボ君 @cook_40185783
鯛の身はフワフワで昆布も捨てずに全部食べれるのでヘルシーですよー^_−☆
このレシピの生い立ち
旦那様が好きな鯛を色々アレンジしたくて作って見ました^ ^
☆簡単で美味しい鯛めし☆
鯛の身はフワフワで昆布も捨てずに全部食べれるのでヘルシーですよー^_−☆
このレシピの生い立ち
旦那様が好きな鯛を色々アレンジしたくて作って見ました^ ^
作り方
- 1
鯛を半分に切り、
•酒
•塩
を振り10分置く、 -
- 2
お米を研ぎザルに上げる
-
- 3
約8〜10分、焦げ目が付くまで鯛を焼く、
-
- 4
米を炊飯器に入れ水を1合まで入れる昆布をのせる
☆昆布ダシ
☆酒
☆しお
を入れる、 -
- 5
焼けた鯛をのせてスイッチオン♪
-
- 6
お皿に鯛と昆布を取り出す。
鯛の骨がある場合はココで綺麗に取り、身は粗くほぐす、
昆布も細かく千切りにする、 -
- 7
炊飯器に戻し軽く混ぜ合わせたら完成♪
お好みで三つ葉を散らして熱〜いうちに召し上がれ☆彡 -
コツ・ポイント
鯛は焦げ目が付くまで香ばしく焼いて、
小さい骨に気を付けて取り除いて下さいネ^_−☆
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20368732
