バターナッツかぼちゃグラタン

まりるはなはな
まりるはなはな @cook_40083410

レンジでルーも作りながら。
このレシピの生い立ち
蛋白な味のバターナッツかぼちゃに一手間加えて、友人作が美味しかったので。

バターナッツかぼちゃグラタン

レンジでルーも作りながら。
このレシピの生い立ち
蛋白な味のバターナッツかぼちゃに一手間加えて、友人作が美味しかったので。

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材料

4人分
  1. バターナッツかぼちゃ 半分
  2. マカロニ 好みで
  3. ベーコン 3枚
  4. ホワイトルー
  5. 牛乳 100cc
  6. 小麦粉 20g
  7. バター 15g
  8. 好みの野菜 適当に足す
  9. ピザ用チーズ 適当

作り方

  1. 1

    ベーコンを切って炒める。
    かぼちゃはコロコロに実だけにして、水をかけラップをしたレンジで様子を見ながら3分ほどチン。

  2. 2

    小麦粉、牛乳、バター、好みでコンソメを耐熱容器に入れ30秒ごとに混ぜながらトロリとするまでラップしてチン。

  3. 3

    茹でたマカロニも。

  4. 4

    高温のオーブンで焦げ目がつくくらい10分くらい焼く。

コツ・ポイント

レンジで調理。取り出す時熱くなっているので注意。

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