かぼちゃとマッシュルーム炒め✧*インド風

looore
looore @cook_40186354

早い~簡単~美味しい!お肉と一緒に食べるのは最高です!ラムとか、豚サーロインと美味しいぃ✧*
このレシピの生い立ち
家でいろんなスパイシーがあるので、料理しながらけるのは大好きです。時々変なコンビネーションをするけど、家族はスパイシーが大好きなので、なんか問題じゃありませんね!笑笑
でもこのレシピは家族より私のフォロワーが好きだって思いました!よろしく!

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材料

小さい4人分
  1. 玉ねぎ 2個
  2. ニンニク 1片
  3. マッシュルーム 250グラム
  4. かぼちゃ 200グラム
  5. クミン 小さじ2杯
  6. 小さじ1/2杯
  7. ターメリック 小さじ1/2杯

作り方

  1. 1

    玉ねぎとニンニクを細めに切り、フライパンでオリーブ油を温め、野菜を入れます。

  2. 2

    玉ねぎとマッシュルームを炒めながら、小口切りでマッシュルームを切ります。

  3. 3

    玉ねぎはこんな色になるとマッシュルームを加えます。

  4. 4

    中火で10分後、マッシュルームは水を出ます。水は消えてからスパイシーを入れます。

  5. 5

    かぼちゃを切り、ラップをかけ、電子レンジで5分温めます。

  6. 6

    最後にフライパンにかぼちゃを入れ、完成です!

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レシピ作者

looore
looore @cook_40186354
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ロレナです~✨ Lore in the Kitchen と言うYouTubeチャンネルを観てみてください!https://www.youtube.com/channel/UCn3GBWZCdhNkBA3kwV8bjmgスペイン人の美術史大学生。料理が大好き!スペイン、日本、フランス、イタリア料理を作りましょう!スペイン人ですけど日本語で私のレシピを書いてみます
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