アプリでひらく作り方
- 1
鮭に塩をまぶす
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- 2
キュウリは塩揉み
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- 3
よく絞ります
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- 4
鮭を魚焼き器などで焼いて下さい
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- 5
卵は割りほぐして塩、砂糖少々を混ぜる。フライパンに油を熱して卵を流し入れる
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- 6
ぐるぐる大きく混ぜてひっくり返す。少し半熟の部分が残っているうちに取り出して下さい
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- 7
卵を細切りにする
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- 8
ご飯をボウルにいれて寿司酢を加え切るように混ぜる
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- 9
キュウリとゴマを加えて下さい
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- 10
酢飯を器へ
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- 11
卵をのせる
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- 12
鮭をのせる
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- 13
いくらをのせて出来上がり。ほぐして召し上がれ
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コツ・ポイント
お好みで醤油やわさびを添えて下さい
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