簡単！ツナとお麩のとろとろ玉子丼
chiromama3 @cook_40286608
時間がない朝や、手を抜きたい時にピッタリ(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
すぐ出来る楽なランチをと思ったので。
アプリでひらく作り方
- 1
お麩をぬるま湯で戻して軽く絞る。玉ねぎはくし切りにし、卵はざっくり混ぜておく。混ぜすぎない。
- 2
フライパンか鍋に油を入れ、玉ねぎを炒める。後で煮るので固くてよし！
- 3
☆とお麩、軽く油をきったツナ缶を入れフタをし、玉ねぎがしんなりするくらいまで煮る。
-
- 4
水分が少し減ったくらいに卵を流し入れ、半熟程度で火を消してフタをして蒸らす。ご飯の上にのせて完成。
コツ・ポイント
具はきのこや高野豆腐、葉ものなどなんでも好きなものを入れちゃってください(*^^*)もちろん親子丼にしちゃっても( v^-゜)♪
玉ねぎは少し食感が残るくらいだといいかも。
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