アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を剥いてスライサー等で薄くスライスする。
鷹の爪は半分に折って種を取り出して置く。 - 2
保存袋に、塩・砂糖を入れスライスした大根を入れ外側から揉んで馴染ませる。
みりん・酢も入れ外側から揉んで馴染ませる。 - 3
鷹の爪・昆布・ゆずの皮も入れ外側から揉む。
冷蔵庫に入れ味が馴染んだら出来上がり。 - 4
★2015.12.01
｢紅芯大根｣
人気検索トップ10入り♪
ありがとうございます！
(｡uωu)♪
コツ・ポイント
一晩置くと美味しいです。
浅漬けなので早目に食べ切って…♪
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