かぼちゃのそぼろ煮

黄色いクマさん
黄色いクマさん @cook_40078375

しょうがが効いてほっこりうまうま♪
このレシピの生い立ち
こってりしたかぼちゃの煮物が食べたくて♪

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材料

  1. かぼちゃ 1/4
  2. 挽き肉 好みの量
  3. しょうが 半分
  4. しょうゆ 大さじ2~3位
  5. 小さじ1位
  6. 砂糖 大さじ2位
  7. かぼちゃが浸る位

作り方

  1. 1

    かぼちゃは2分くらいレンジでチンして一口大に切っておく。

  2. 2

    しょうがはみじん切りにしておく。

  3. 3

    かぼちゃと挽き肉、しょうが以外の材料を全て鍋に入れ味見する。

  4. 4

    火にかけ挽き肉とかぼちゃを入れ弱火でことこと煮る。

  5. 5

    かぼちゃが柔らかくなって煮汁が少なくなったら出来上がり♪

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黄色いクマさん
黄色いクマさん @cook_40078375
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