いちごジャムでババロア

寮生ちーちゃん
寮生ちーちゃん @cook_40159408

いちごジャムが余っちゃうことがありますよね、そんな時におしゃれにいちごジャムを消費しちゃいましょう。
このレシピの生い立ち
いちごジャムが余ったから

いちごジャムでババロア

いちごジャムが余っちゃうことがありますよね、そんな時におしゃれにいちごジャムを消費しちゃいましょう。
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いちごジャムが余ったから

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材料

  1. いちごジャム 80g前後
  2. 牛乳 400ml
  3. 生クリーム 100ml
  4. 粉ゼラチン 10g

作り方

  1. 1

    材料をなべに入れてグツグツ(中火がおすすめ)

  2. 2

    粉ゼラチンがとけたら器に入れてさます

  3. 3

    そして冷蔵庫にいれとく

  4. 4

    かたまったら皿にひっくりかえす(器にはりついてると時はふちをはがして揺らすとすぐにでてくる)

コツ・ポイント

グツグツの時に強火とかでやるといきなり沸騰してババロアが鍋から飛び出て行きます

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