★栄養満点★ひじきの煮物
浅野家レシピ @cook_40098863
食物繊維、カルシウム、鉄分豊富なひじきと、たんぱく質たっぷりの大豆で、健康になろう♪
このレシピの生い立ち
co-opの缶詰のレシピを参考にしました。
★栄養満点★ひじきの煮物
食物繊維、カルシウム、鉄分豊富なひじきと、たんぱく質たっぷりの大豆で、健康になろう♪
このレシピの生い立ち
co-opの缶詰のレシピを参考にしました。
作り方
- 1
人参と油揚げを細切りする
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- 2
サラダ油を引き、ひき肉と油揚げを炒める
(油揚げかカリカリになるまで) -
- 3
人参を入れてさらに炒める
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- 4
人参に火が通ったら、ひじきと大豆も炒めます
(今回使ったのはco-opの缶詰です) -
- 5
★調味料を入れて、汁がなくなるまで煮詰めて、できあがり
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コツ・ポイント
油揚げをカリカリになるまで炒めるのがポイントです。食感がよくなります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20374842
