☆簡単！野菜の肉巻き☆
クックCR80LB☆ @cook_40089469
お肉と一緒に野菜もとれるお得メニューです＼(^_^)／
このレシピの生い立ち
賞味期限切れ間近の美味しいおろしポン酢を使いたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
大根、人参は細切りに、えのきはばらして下茹でする。いんげんも下茹でする。
- 2
アスパラガスは炒めて火を通しておく。
※茹でるとかたくなるので、炒めます。 - 3
野菜たちを冷ましたら、牛肉に好きなだけお野菜を乗せて巻き巻き。
- 4
フライパンに油をひいて焼く。
※巻き終わりを下にして焼くと巻き終わりがくっつきます。 - 5
下が焼けたら転がして、お肉全面が焼けたら完成！
- 6
おろしポン酢でいただきます！
コツ・ポイント
中に入れる野菜はお好みで！生でも平気なら下茹で要らずでより一層簡単に！焼き肉のタレで焼いてもいいですね！
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