節約おかず。厚揚げの焼き肉風
mk＊mama @cook_40053651
厚揚げを使った節約おかず。炒めて、焼き肉のタレで味付けをするだけ！美味しくてカンタン。2015.1.7掲載
このレシピの生い立ち
厚揚げがとても安かったので考えました。炒めるだけの手抜きメニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
ニラ、厚揚げを一口サイズに切る。
- 2
豚挽き肉をフライパンで炒める。
- 3
【2】に厚揚げを加えて火を通す。
- 4
火が通ったら、ニラを入れて軽く火を通す。
- 5
ニラに火が通ったら焼き肉のタレを回し入れる。(味の濃さはお好みで)
- 6
出来上がり。
コツ・ポイント
厚揚げは柔らかいので崩れやすいです。炒めるときにあまり触らないようにしてください。ニラの代わりに、もやしやタコノコも合います。野菜はよく水を切ってから入れてください。
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