マヨテク!ベーコンとじゃがいものマヨ炒め

よねやまちか
よねやまちか @cook_40055099

マヨネーズは炒め油にも味付けにも万能調味料です!
このレシピの生い立ち
マヨネーズの活用から炒めものに使い始めました。

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材料

  1. ベーコンブロック ※米久 約100g
  2. じゃがいも 2個
  3. マヨネーズ ※キユーピー 大さじ2
  4. 塩・コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    ①じゃがいももベーコンも約5mmの短冊切りしておきます。

  2. 2

    ②フライパンにマヨネーズ大さじ1を熱し、じゃがいもを炒めます。

  3. 3

    ③じゃがいもに火が通り始めたらベーコンを加え、さらに炒めます。

  4. 4

    ④ ③にマヨネーズ大さじ1を加え全体に混ざるように絡め炒めてます。塩・コショウはお好みで最後ににふりかけて出来上がりです

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