厚切りベーコンの簡単ポトフ

88nag10
88nag10 @cook_40055147

味付けはコンソメと塩コショウのみ!
超絶簡単で温まる我が家の定番です♩
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりのポトフを簡単に食べたくて考えました!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

約4人分
  1. じゃがいも 大3個
  2. にんじん 1本
  3. 玉ねぎ 大2個
  4. 厚切りベーコン 4枚
  5. ブロッコリー 小1株
  6. 塩コショウ 少々
  7. 黒こしょう 少々
  8. コンソメ(我が家は顆粒) 大さじ3

作り方

  1. 1

    じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ベーコンを大きめに切る

  2. 2

    油を入れずにベーコンから炒めて、ベーコンの油で野菜を軽く炒める

  3. 3

    ひたひたに水を入れて、野菜が柔らかくなるまで煮る(ブロッコリーは最後に)

  4. 4

    野菜が柔らかくなったら、コンソメと塩コショウで味をみながら味付け!

  5. 5

    最後に黒こしょうで香りをつけて完成!

コツ・ポイント

厚切りベーコンを使う事で、簡単にいい味になります♩ブロッコリーは煮込むと色が変わるので、最後に入れると綺麗です♩写真はブロッコリー高かったのでほうれん草です。笑

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

88nag10
88nag10 @cook_40055147
に公開
とにかく簡単に!素早く!がモットー!我が家の普段のお料理を紹介します(^ ^)♩お役に立てれば幸いです♡
もっと読む

似たレシピ