ぴよちゃんの鶏胸とお豆腐のつくねさん
ぱーちゃんのひよこ @cook_40210385
ダイエット中でもお肉が食べたいので作りました！
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけどお肉は食べたいのでヘルシーな鶏胸で作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
お豆腐をペーパーにくるんで放置。
しっかり水分を抜く。
鶏胸は皮とすじを取って超細く切る。
もやしとネギはみじん切り。 - 2
お豆腐のペーパーを取り替えてまた水分を抜く。
- 3
ボールに鶏胸、もやし、ネギ、卵、塩コショウ、片栗粉、よーく水分を抜いたお豆腐を入れて混ぜる。
結構ゆるいです。 - 4
熱したフライパンにうすーく油を引いてスプーンですくって焼く。
- 5
蓋をして蒸し焼きに。
- 6
たれは全部合わせて混ぜておきます。
- 7
つくねが焼けたらフライパンにたれを入れてよく絡ませて出来上がり！
- 8
温泉卵をつけて食べるととっても美味しいです(*´ω｀*)レシピID 20379454
コツ・ポイント
絹ごし豆腐だとふわふわになります♪
温泉卵につけて食べるととっても美味しいです(*´ω｀*)
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