ジャガイモとトマトの簡単チーズ焼き

wadapuu
wadapuu @cook_40101670

自分でよく作りたくなるので、自分メモ用です。醤油とチーズがよく合います。
このレシピの生い立ち
どこかで見かけたレシピのアレンジだったはず…

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材料

2人分
  1. じゃがいも 大2
  2. タマネギ 4分の1程度
  3. きのこ お好みで
  4. ベーコン 5枚程度
  5. トマト 大1
  6. オリーブ 大さじ1
  7. 塩、こしょう 適量
  8. 醤油 小さじ1
  9. チーズ お好みで

作り方

  1. 1

    じゃがいもを食べやすい大きさに、キノコは小分けに、ベーコン、トマト、タマネギはみじん切りに

  2. 2

    チーズ以外のすべての材料、具材をよく混ぜ合わせます

  3. 3

    グリルで20〜25分程度焼きます

  4. 4

    焦げ目がつく程度に焼けたら、器に持って熱いうちにチーズを好みでかけて、完成

コツ・ポイント

ベーコンの代わりにソーセージでも美味しいです。混ぜるときは袋でまぜまぜして洗い物軽減してます。粉末コンソメ少し足してもいいかも…

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レシピ作者

wadapuu
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まだまだお勉強中…
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