今の時期、どこのおうちでももて余してあるであろうおもちをお鍋に活用しました。
このレシピの生い立ち
友人に聞きかじったメニューです。友人の言葉を自分の頭で映像にしながら再現してみました。根菜好きの我が家には、このうえなしの鍋です。薄味に仕上げて根菜の風味を楽しみながらたっぷりといただきます。