男のロマン！殻付き牡蠣使用！牡蠣グラタン

ゆっくん1129's cooksnap of when they made 男のロマン！殻付き牡蠣使用！牡蠣グラタン.
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りとるぱおーん's cooksnap of when they made 男のロマン！殻付き牡蠣使用！牡蠣グラタン.
しるびー１９７８
しるびー１９７８ @silbee

殻付き牡蠣が手に入ったらこれ！牡蠣の殻をそのまま器にしちゃいます！見た目がすごい豪華ですよ！どう？

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材料

3.4個分
  1. 牡蠣（殻付） 3.4個（中くらい）
  2. ◯調製豆乳（牛乳でも） 200cc
  3. ◯小麦粉 大さじ1
  4. ◯コンソメ（顆粒） 小さじ1
  5. ◯塩・胡椒 少々
  6. ピザチーズ たっぷりが美味しい
  7. パセリ 少々
  8. レモン あれば
  9. オリーブ油 少々

作り方

  1. 1

    牡蠣！旬ですね！

  2. 2

    牡蠣の殻の外し方は、レシピID：20400975をご覧ください。

  3. 3

    ◯を全部入れて、混ぜながら火にかけて、ホワイトソースをつくります。詳しくは、レシピID：17755566をご覧ください。

  4. 4

    とろみが付けばオッケー。出来ました。塩胡椒で味を調えてね。クレイジーソルトがオススメです。

  5. 5

    牡蠣は殻から身を外すよ。置いた時にもし牡蠣が傾くなら、アルミホイルを丸めた物を下に敷いて安定させましょう！

  6. 6

    ホワイトソースをかけます。

  7. 7

    チーズを乗せて〜

  8. 8

    オリーブ油をかけて、250度のオーブンやトースターで10分位焼きます。

  9. 9

    どう？

  10. 10

    あればパセリを。美味そうでしょ？

  11. 11

    お金取れるよ！ちなみにね、俺牡蠣が大嫌いなの！笑

  12. 12

    令和元年9月10日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました！作ってくださったみなさまThanks！

コツ・ポイント

牡蠣は平らに安定する様にアルミホイルをつかいましょう！

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レシピ作者

しるびー１９７８
しるびー１９７８ @silbee
に公開
クックパッドアンバサダー2025クックパッド総閲覧数3億回&つくれぽ11万件！肉は五感で楽しむエンターテインメントだ！『見て楽しい！食べて美味しい！初心者にも家計にも優しい！』レシピを心がけてます。群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパートです。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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