牡蠣のレンジ蒸し

☆☆はるたん☆☆
☆☆はるたん☆☆ @cook_40425988

殻つきの牡蠣が手に入ったら、この食べ方が一番簡単で美味しい☆
このレシピの生い立ち
広島出身のお父さんイチオシの食べ方です。

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材料

2人分
  1. 牡蠣 6個
  2. レモン
  3. ポン酢

作り方

  1. 1

    殻をタワシでこすり洗いする。

  2. 2

    丸い方を下にして耐熱皿に置く。

  3. 3

    ラップをして、5〜6個で8分(600w)電子レンジにかける。

  4. 4

    先が尖ったもの(ピックなど)で殻を開いて、レモンやポン酢をかけていただきます♡

コツ・ポイント

電子レンジから出す時、殻を開ける時はとても熱いので軍手を使うのがオススメ!

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レシピ作者

☆☆はるたん☆☆
に公開
小さいころからお料理が大好き。はるたんの作るお味噌汁は、優しい味がします。お料理コンテストをきっかけに、お母さんとオリジナルレシピを考えるように。これからも美味しい!と言ってもらえるようなレシピを考えていきたいです。
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