えのきとチーズの豚バラ巻き

88nag10
88nag10 @cook_40055147

材料も調味料も少なくて、簡単なのに美味しいおかずです♩お弁当にもぴったり♩
このレシピの生い立ち
3歳の息子が好きな材料で、一緒に作れる簡単な料理を作りたくて考えました♩

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材料

約3人分
  1. 豚バラ 300g
  2. えのき 一袋
  3. とろけるチーズ 適量
  4. 塩コショウ 少々
  5. しょう油 少々

作り方

  1. 1

    豚バラに軽く塩コショウを振って、半分に切ったえのきの上にとろけるチーズを置いて巻く。

  2. 2

    油は敷かずに、巻目を下にしてこんがり焼く。

  3. 3

    塩コショウ、しょう油で味付けして完成!

コツ・ポイント

とろけるチーズを入れすぎると、えのきの水分と一緒に出てしまうので、少し少なめ位で調度いいです!

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レシピ作者

88nag10
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とにかく簡単に!素早く!がモットー!我が家の普段のお料理を紹介します(^ ^)♩お役に立てれば幸いです♡
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