作り方
- 1
お米を研いで水気を切っておく。
豚肉を食べやすい大きさに切る。
豚肉に塩、こしょうで下味をつける。 - 2
人参は細切り。
しめじはバラバラする。
生姜は皮を剥いて輪切り。 - 3
研いだお米に和風だし、醤油、みりん、を入れて軽く混ぜる。
- 4
具材を全て炊飯器に入れてから、水を研いだお米の一合分多く入れる。
例)3合研いだら4の目盛りまで水を入れる。 - 5
炊飯器のスイッチを入れれば出来上がり!
生姜は取り出してもOK。
千切りにして混ぜてもOK。
コツ・ポイント
水加減は材料の量やご飯の固さの好みでも変わります。
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