簡単お焦げも出来る!白だし炊き込みご飯

yunapi☆ @cook_40056032
具と調味料を入れてスイッチオン!
それだけで出来上がり(^^)
このレシピの生い立ち
我が家は、みんなが炊き込みご飯好きなので、具や調味料で味付けを変えて、楽しんでま~す♪
このレシピは、白だし使用で上品な味付けの料亭風? です☆
作り方
- 1
米を研いで通常の水加減に合わせ、しばらくおく(冷水使用で美味しさアップ)
- 2
しめじは小房に分けて洗い、にんじんは太めの千切りにしておく
- 3
冷水に浸けておいた米に具材と調味料を入れたら軽く混ぜ合わせ、炊飯器のスイッチオン!
コツ・ポイント
何もありませ~ん
具材は、お好みでゴボウ、蓮根、ホタテ等も!
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