ほうじ茶のういろうもどき

はちさぶろう
はちさぶろう @cook_40156744

ほうじちゃのおかし

このレシピの生い立ち
ほうじ茶使った甘味がたべたくなったから。

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材料

  1. 薄力粉 120g
  2. 砂糖 100g
  3. ほうじ茶 10g
  4. 牛乳 450ml

作り方

  1. 1

    薄力粉と砂糖、ほうじ茶をまぜる

  2. 2

    1に牛乳を少しずつ加え、だまにならないように気をつけながら混ぜる。

  3. 3

    2を裏ごししながらレンジ対応のタッパーに流し込む

  4. 4

    ながしこんだら、タッパーの上からふんわりラップをかけて500wで8分くらいレンジにかける。

  5. 5

    レンジから出して粗熱をとって冷蔵庫で2~3時間ひやす。

  6. 6

    タッパーからだし手お好みのサイズに切ったら完成。

コツ・ポイント

茶葉が混ざるのが嫌なかたは、粉末状にするか、ペースト状にするといいかも。

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