やっと完成♪ メッシュパン
hitomionuma @cook_40017754
久しぶりにメッシュ型を使いました。焼きたて最高。
このレシピの生い立ち
憧れのメッシュパン。おいしくできたのでレシピを保存します。
やっと完成♪ メッシュパン
久しぶりにメッシュ型を使いました。焼きたて最高。
このレシピの生い立ち
憧れのメッシュパン。おいしくできたのでレシピを保存します。
作り方
- 1
生地を作ります。バター以外の材料を合わせ、4分こねます。
- 2
バターを入れ、14分こねます。一次発酵。70分です。
- 3
生地を二等分して、ベンチタイムを15分取ります。
- 4
生地を細長く伸ばします。2本をねじって薄く油を塗った型に入れます。
-
- 5
仕上げ発酵をします。生地が型の上部につくくらいまで発酵させます。
- 6
200度で33分焼成します。焼きあがったらすぐに型から外します。完成です.
コツ・ポイント
発酵時間は生地の状態や室温によって変わります。様子を見ながらのんびり発酵させてください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ふわふわ＆もちもち♪究極の『じゃがパン』 ふわふわ＆もちもち♪究極の『じゃがパン』
薄力粉100％のパンよりフワフワ～♡しかも焼きたてはむっちりもちもち♪トースターで焼き直すと外カリッ、中フワ～で最高☆
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20381261
