まぐろの竜田揚げ

こぶたの母
こぶたの母 @cook_40089929

お弁当のおかずに。
このレシピの生い立ち
まぐろの刺身が残ったので、お弁当用に。

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材料

  1. まぐろ 5切れ程度
  2. ★味どうらく(だし醤油) 小3
  3. ★酒 小2
  4. ★しょうが 適量
  5. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ★をビニール袋に入れて混ぜる

  2. 2

    袋にまぐろを入れて軽く揉み、味が染みるまでおく。
    ※今回は10分程度

  3. 3

    片栗粉をつけて、カラッと揚げる。

コツ・ポイント

・しょうがはお好みで量を調節してください。

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こぶたの母
こぶたの母 @cook_40089929
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