アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの皮を削ぎ切りして７mmぐらいに切って皿に並べラップをしてレンジで３分
- 2
潰してバターを入れとけるまで混ぜ完全に混ぜ、荒熱をとる。
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- 3
冷ます間に皮を皿に並べラップをしてレンジで30～１分。
顔を作る。 - 4
まぁまぁ冷めたら砂糖を加え泡立て器で混ぜ、たまご、牛乳も加え混ぜる。
終えたら泡立て器からヘラにチェンジ。 -
- 5
薄力粉とベーキングパウダーを混ぜてふるいながら２回に分けて４に加える。
- 6
型に流し込みトントンしてなだらかにする。
180度で５分 - 7
３の顔をつけて170度で10～15分焼いて竹串か爪楊枝刺して付かなければで出来上がり。
コツ・ポイント
うちのオーブンは火力？が強いのでこれで大丈夫ですが、調整してくださいね。
顔の皮は薄い方が切りやすいけど食べるとき固くなるので多少身がついてる方がいいかと。
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