アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうを斜めに薄切りし、水で煮る
- 2
味噌、みりん、砂糖、豆板醤を入れる。
煮汁がほぼ無くなり、トロトロになってくるまで煮詰める - 3
すりごまをいれて和える
コツ・ポイント
「少量の甘ったるいお味噌汁」で煮るイメージで、味は調節してください。辛さはお好みで。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20381789
ごぼうを斜めに薄切りし、水で煮る
味噌、みりん、砂糖、豆板醤を入れる。
煮汁がほぼ無くなり、トロトロになってくるまで煮詰める
すりごまをいれて和える
「少量の甘ったるいお味噌汁」で煮るイメージで、味は調節してください。辛さはお好みで。
