母の味☆鯖の醤油煮♪

tama-sora
tama-sora @cook_40027019

味噌煮もいいけどたまには醤油煮も♪
ほっとする母の味＾＾
このレシピの生い立ち
子供の頃煮魚が苦手でしたがこれだけは大好きでした！
結婚するときに母淳子ちゃんに
このレシピを教えてもらいました＾＾

母の味☆鯖の醤油煮♪

ﾘﾗｯｸﾏﾝ's cooksnap of when they made 母の味☆鯖の醤油煮♪.
ゆぼ☆'s cooksnap of when they made 母の味☆鯖の醤油煮♪.
★みーちゃんママ★'s cooksnap of when they made 母の味☆鯖の醤油煮♪.
tama-sora
tama-sora @cook_40027019

味噌煮もいいけどたまには醤油煮も♪
ほっとする母の味＾＾
このレシピの生い立ち
子供の頃煮魚が苦手でしたがこれだけは大好きでした！
結婚するときに母淳子ちゃんに
このレシピを教えてもらいました＾＾
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

４人分
  1. 鯖 ４切れ
  2. ねぎの青いところ １０センチ
  3. 水 １５０ｃｃ
  4. 醤油 大さじ３
  5. 酒 大さじ２
  6. 砂糖 大さじ１
  7. みりん 大さじ１
  8. 生姜 １片

作り方

  1. 1

    ねぎは適当に切り生姜は千切りに。
    材料すべて深めのフライパンにいれて煮立たせます。

  2. 2

    鯖の皮に十字に切れ目を入れて
    皮を上にしてフライパンに入れます。

  3. 3

    落し蓋をして。。。

  4. 4

    上から蓋をしておきます。
    １０分ほど煮ます。

  5. 5

    味が染みる様に上からタレをかけて５分ほど放置しておきます。

コツ・ポイント

ただ煮るだけ＾＾
レシピを編集
レポートを見る
共有
ﾘﾗｯｸﾏﾝ's cooksnap of when they made 母の味☆鯖の醤油煮♪.
ゆぼ☆'s cooksnap of when they made 母の味☆鯖の醤油煮♪.
★みーちゃんママ★'s cooksnap of when they made 母の味☆鯖の醤油煮♪.

つくれぽ (21)

つくれぽについて
今日つくる
tama-sora
tama-sora @cook_40027019
に公開
男児2人のママやってます(≧∇≦)簡単＆おつまみが大好き♥︎家族はお肉が大好き(笑)産まれも育ちも三河っ子のtamaです♪拙いレシピですが皆様のお役に立てたら嬉しいです♥2006年クックデビュー♪仕事始めてスローです(p_q*)ｼｸｼｸどうぞ宜しくお願いします(*･ω･人･ω･)東海連合no.51
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 色々具材の焼飯
  2. 豆乳白だし冷やし麺
  3. ベーコンポテトパスタ
  4. 鶏肉の味噌マヨオイスター炒め
  5. 茹でとうもろこし
  1. 離乳食開始時期に！さつまいもペースト
  2. お弁当に！レンコンの照り焼き
  3. 簡単サンドイッチ（卵、ハム＆きゅうり）
  4. 麻婆茄子～中華かけチャーハン♪