完熟トマトの煮込みハンバーグ
こんさ～ん @cook_40291540
トマトソースには一切味付けせず、完熟トマトの純粋な甘味と酸味を味わえます！
このレシピの生い立ち
完熟トマトの大量消費レシピを考えてみました。このトマトソースはパスタなどにも応用ができます。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトの皮をむき、鍋に入れてつぶしながら、中火で煮込む。
- 2
ハンバーグを入れて弱火で煮込む。
- 3
スライスチーズをのせて、電子レンジで30秒加熱する。
- 4
青のりを少しかけて完成！
コツ・ポイント
トマトを煮込むときは、水分をできるだけ飛ばすことで濃厚なトマトソースになります。
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