いももち♡♡チーズとろとろ

ちゃんえリ
ちゃんえリ @cook_40196464

じゅわじゅわのもっちりおいしいです♡♡

このレシピの生い立ち
焼きたてほかほかのいももちが食べたくなったので♡

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材料

8個分
  1. じゃがいも 中3個
  2. スライスチーズ 4枚
  3. 大さじ1
  4. 片栗粉 大さじ3
  5. ⚫マヨネーズ 大さじ3
  6. ⚫塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもを剥いて水にさらす

  2. 2

    じゃがいもを15分ほど茹でてやわらかくなったらザルにあけ、空いたフライパンにまたじゃがいもだけ戻す。

  3. 3

    そうすることで、余分な水分が、余熱で飛びます。マッシャーでつぶしていきます。

  4. 4

    ⚫の調味料を全て混ぜます。

  5. 5

    整形していきます。
    中にスライスチーズを入れて丸めます

  6. 6

    油を熱したフライパンで中火で焼きます。
    焦げ目がついたら裏返し、弱火にして、2分弱焼いたら火を止めて出来上がり。

コツ・ポイント

気持ち多めの油でカリッと焼きます。
チーズはとびださないように小さめで
チーズ明太などにしても美味しそう♡♡

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レシピ作者

ちゃんえリ
ちゃんえリ @cook_40196464
に公開
かれぴたまとどーせーちゅ♡♡
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