中身はコロッケだから→コロッケ春巻☆
ひめる＠魔女見習い @cook_40052824
中はほくほく！外はパリパリ！
お腹いっぱいになれるお手軽春巻です(*ゝω・*)ノ
揚げ焼きなので、ヘルシーですよ☆
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんあったので・・・。
そして、揚げ物が苦手なのでorz
中身がコロッケの春巻きなら、油もたくさん使わなくていいし、簡単だと思って作ってみました！
中身はコロッケだから→コロッケ春巻☆
中はほくほく！外はパリパリ！
お腹いっぱいになれるお手軽春巻です(*ゝω・*)ノ
揚げ焼きなので、ヘルシーですよ☆
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんあったので・・・。
そして、揚げ物が苦手なのでorz
中身がコロッケの春巻きなら、油もたくさん使わなくていいし、簡単だと思って作ってみました！
作り方
- 1
ジャガイモの皮を剥き、適当な大きさに切る。
レンチンか茹でて柔らかくする。
柔らかいうちにマッシュしておく。 - 2
たまねぎはみじん切りにする。
フライパンに油をしき、ひき肉とたまねぎを炒める。
塩・胡椒をする。 - 3
マッシュしたジャガイモに炒めたたまねぎとひき肉、コンソメを加え、混ぜる。混ぜたら、味をみて調節する。
- 4
具ができましたヾ＞▽＜ﾉ
- 5
春巻の皮に具を乗せて、普通に春巻を作るように巻く。
具がじゃがいもなので、巻きやすいかと思いますｂ - 6
フライパンに炒め物をするより若干多めに油をしき、揚げ焼きにする。
- 7
皮がきつね色になったら完成です♪
皮はパリパリ、中はホクホク♪♪
癖になりますｖｖ
コツ・ポイント
コツは特にないです。
誰でも簡単に作れると思います♪
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揚げないよ！春巻きビーフポテトコロッケ 揚げないよ！春巻きビーフポテトコロッケ
コロッケにするのは面倒だから、春巻きで巻いて、カリッとサクッと頂きます(๑>◡<๑))♡いいとこ取りです
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20384908
