料理のリメイク 雑煮の三つ葉から卵焼き
mealあらびき粉 @cook_40054632
お雑煮で使った三つ葉の残りで、だし巻き風卵焼き
このレシピの生い立ち
お正月の雑煮の三つ葉が残ってるのを使い切りたい
料理のリメイク 雑煮の三つ葉から卵焼き
お雑煮で使った三つ葉の残りで、だし巻き風卵焼き
このレシピの生い立ち
お正月の雑煮の三つ葉が残ってるのを使い切りたい
作り方
- 1
調味料を合わせておく。三つ葉を細かく刻む。割った卵に調味料と三つ葉を混ぜる。
- 2
フライパンか卵焼き器にゴマ油を熱して混ぜた卵液を流し入れ、卵焼きを作る。形を整え切り分ける。
コツ・ポイント
今回は卵焼き器を使わずにフライパンで作りました。卵焼き器がある場合はそれを使って下さい。
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