作り方
- 1
牛蒡をささがきにする
- 2
フライパンに牛蒡·コンソメ·水を入れ、柔らかくなるまで蒸し煮する
- 3
ツナ·マヨネーズを加え、水気がなくなるまで炒める
- 4
塩コショウで味を整える
コツ・ポイント
しっかりあく抜きした方が美味しいですよ~
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