豆腐とほうれん草とツナのマヨ炒め
みちるつき @cook_40148621
濃すぎない おかずが欲しい時に。豆腐の消費に困ったときに作りました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってるもので、簡単に出来るもので、あっさりめのおかずが欲しいと思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を、1分ほど さっと茹でて 4～5センチくらいに切っておく。ツナの油を切っておく。
- 2
フライパン(中火)にパックから取り出した豆腐を入れて、箸で崩しながら、ほうれん草とツナを加えて水分を飛ばしていく。
-
- 3
水分がほぼ無くなったら、だしの素を入れ、塩コショウを全体に振ってマヨネーズを入れて混ぜる。
-
- 4
味見して薄かったら塩コショウで調整して出来上がり。
コツ・ポイント
フライパンに豆腐と茹でたほうれん草とツナを炒めて水分が無くなったら調味料を加えて出来上がり。
リアクション
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