さつま芋で簡単！おつまみ♡おやつ
yk39 @cook_40291191
じゃが芋より、さつま芋でする方が人気で、簡単なおもてなし料理にと思い♡
写真は娘のおやつの時のです(^_^)
このレシピの生い立ち
さつま芋で！？っと思うかもしれませんが、お酒を飲む方や、子どもに人気なので試してみる価値アリアリです♡
アプリでひらく作り方
- 1
まず、さつま芋を良く洗い土等を落とします。
そして、細長くカットしていきます。
今回はフライドポテト風に…♡ - 2
水に晒し灰汁抜きをし、水気をザルで切り、ボールに移し唐揚げをまぶします。
そして、そこにビールを入れ混ぜます。 -
- 3
180度で５〜７分あげていきます。
私は毎回、唐揚げ粉には、ニンニク風味の物を使います♡
-
- 4
バットに上げ油を切って完成♡
ビールを入れる事で、よりカリカリに♡
冷えてもカリカリです(＾ω＾) -
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