簡単！さつまいものおやつ♡

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はるあかまま☆彡
はるあかまま☆彡 @cook_40107000

子供も喜ぶ、簡単ですぐにできるおやつです。
このレシピの生い立ち
じゃがいもで、フライドポテトを作っている時に、さつまいもだって揚げてもいいよね、と思って。味付けは、塩より甘い系がいいのかな？と思ったので、グラニュー糖にしてみました。

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材料

  1. さつまいも 中１本
  2. グラニュー糖 適量
  3. シナモンシュガー 適量
  4. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもを食べやすく切り、水にさらす。(4〜5分位)

  2. 2

    ザルにあけ水気をさっと切り、耐熱皿に乗せてラップをかける。
    レンジ600Wで5〜6分加熱する。爪楊枝がすっと刺せたらOK

  3. 3

    揚げ油を180度に温め、2のさつまいもをきつね色に色づくまで揚げる。

  4. 4

    揚げた芋の油を切り、グラニュー糖、シナモンシュガーなどお好みの味付けで！

コツ・ポイント

油で揚げる前にレンチンすると、時短になります！

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レシピ作者

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どこにでもいるレジのパートをしながら、地域で食育活動をしています。料理を作ること、食べることが大好きです！時間がある時、レシピを書いています☆彡
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