かぼちゃの煮物(覚書)

まなわかこじ
まなわかこじ @cook_40069933

カボチャの煮物

このレシピの生い立ち
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材料

  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 砂糖 大さじ2
  3. みりん 大さじ1
  4. 薄口しょうゆ 大さじ1.5
  5. 1カップ

作り方

  1. 1

    調味料とかぼちゃ、水を加えふたをして、中火よりやや強めで8から9分煮る。

  2. 2

    少し固めで火を止めふたをして15分ほど置く。

コツ・ポイント

ちょっぴり甘めで、少し固めかも。

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レシピ作者

まなわかこじ
まなわかこじ @cook_40069933
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